許多人都有迷思，台灣信仰不是拜初一、十五，為何會多了初二、十六這兩天呢？
以台灣的信仰習慣，會有幾下幾項透過擲筊請示驗證出來的結果提供參考。
第一種：文獻記載的說法
以前農業社會，會固定有一個集市，讓大家做買賣，或是任何商業性的行為，這樣也方便統治者管理，以及收受適當的稅金，並交由特定身份的人來做管理，確保買賣都有受到保護與合理的管束。
當時敬拜自己里社（現在的里村）福德正神、土地公保佑已經是一種習慣，所以在特地前往集市做買賣前，都會到自己里社福德祠敬拜後，再前往集市，希望可以獲得庇佑，讓自己可以順利的賺到錢，也因為如此，大家都會習慣在隔日攜帶伙計與家人前往福德祠敬拜答謝，也因此，才有了「望朔翌日」一詞，「望」意指農曆每月的十五，「朔」意指農曆每月的初一，故「望朔」指的是農曆每月的初一與十五；而「翌日」代表隔一天，也就是初二、十六。
針對這個市集有幾種不同的稱呼「牙市」、「互市」，正統的説法是「䇘市」（ㄏㄨˋ），上面的竹代表兩個人，也象徵以前農業時代人挑著扁擔，以及兩個竹籃的意思；「二」，互的上下兩橫，則代表來自不同兩地的人；「互中間」的意思代表給、取。
為了減少「互市」時，發生糾紛，於是就設立了「互郎」官，來管理「互市」。
第二種：民間說法
初一、十五是敬拜民間神格較高的神明，為了不與神格較高的神明們衝突，故，定了初二、十六作為福德正神、土地公的敬拜之日。
第三種：誕辰、生日
傳言農曆二月初二是福德正神與土地公的誕辰或生日，故，信眾會挑選那一天作為敬拜的日子，也是民間常言的「頭牙」，在這一天務農的人家，或是做生意的老闆們，都會盛大的祭祀，準備非常多的供品來敬拜福德正神與土地公，期許在新的一年裡，可以成果豐收、運營順利等。
這一天也是所有務農者家人、夥計最開心的日子，因為在祭祀過後的供品，會分享給家人、夥計，以此來共享一整年度美好的成果，以及作為新的一年裡，新的動力來源，與期許未來會持續擁有更加豐碩的成果。
而會選擇十六敬拜的原因，是因為每年農曆二月初二是一年的開始，也逢上述提到的「望朔翌日」，故，也同時選擇每月的最後一次敬拜時間，來作為一年的結束，故，選擇了每年農曆十二月十六日作為一年的結束，也是當年最後一次敬拜福德正神與土地公。
同時也會在這一天盛大的敬拜來作為一整年度慰勞福德正神、土地公的辛勞，在敬拜過後，也會將豐盛的供品，用來與家人、夥計們作為分享。而有了由一年之初，農曆二月初二的頭牙，也自然會將農曆十二月十六日當作一年的最後一感謝的日子，做為「尾牙」。
但尾牙對於夥計們而言，卻是一年當中最為擔憂的一天，因為古語有云：「食頭牙捻嘴鬚，食尾牙面憂憂」。因為頭牙是代表新的開始，唯有續聘的夥計才可以參與到頭牙的慶典，而尾牙除了感謝以外，也是辭退不適任的夥計的日子。農家、頭家會以整隻雄雞來祭祀，代表發基或是興旺的開始，而也會在祭拜過後，將全雞分切食用，這時若老闆將雞頭夾給特定的夥計或是分給特定的夥計，亦或是將雞頭指向特定夥計，那夥計就知道，尾牙是自己在這裡的最後一餐，吃完後，就得開始整理行囊，準備離開了。